Tus genes no determinan si desarrollas una enfermedad o no

Las enfermedades no transmisibles como el cáncer, la diabetes, el Alzheimer entre otras actualmente son la primera causa de muerte en el mundo, cuando hace un par de décadas la gente moría de enfermedades infecciosas como la malaria, la tuberculosis, cólera, etc. Y aunque por sentido esto es un foco rojo para tomar consciencia y […]

Nutrición Integral y comportamiento en niños

Poco se sabe del efecto que tienen nuestras emociones en los alimentos que consumimos y como éstos tienen efecto directo en nuestras emociones y por tanto en nuestra manera de relacionarnos con los demás y actuar ante los problemas o situaciones de la vida. Lo que comemos y lo que sentimos diariamente afectan la composición […]