La dosis diaria recomendada por la oms no es la dosis óptima

La dosis diaria recomendada es una cantidad de vitaminas y minerales que permiten que tu cuerpo no enferme a causa de su deficiencia, es decir, 60 mg de vitamina C son suficientes para que no enfermes de escorbuto, una enfermedad en donde la falta de vitamina C produce hemorragias, no obstante, ¿Es la cantidad óptima? […]

Tenemos un sistema de salud deficiente

Actualmente la primera causa de muerte en el mundo son las enfermedades cardiovasculares, enfermedades que se pueden evitar simplemente cambiando el estilo de vida de las personas. El exceso de estrés aunado a una deficiencia de nutrientes y una sobrealimentación de productos procesados y dañinos han ocasionado que las personas cada vez tengan una peor […]

No existen enfermedades solo existen deficiencias nutrimentales

Anteriormente hable de lo importante que son los factores ambientales en el reflejo de nuestra salud, tocamos un poco el tema sobre cómo los genes en la mayoría de los casos no determinan si desarrollas o no una enfermedad, sin embargo hoy hablaremos especialmente cómo esto se da no nada más por los factores ambientales, […]

MITOS SOBRE LA SUPLEMENTACIÓN

Justo cuando me propongo a recomendar suplementos y vitaminas a alguno de mis pacientes, éstos muchas veces se ponen nerviosos, no les encanta la idea y me hacen un par de preguntas que tal vez tu también te las hayas hecho. Muchas de estas preguntas realmente no sé de donde surgen, son como las leyendas […]

Cómo, cuándo y cuánta vitamina c tomar

Mucho me preguntan ¿Cómo saber la dosis que realmente debo tomar de vitamina C? Mientras la dosis recomendada es de 60 mg mucho terapeutas ortomoleculares decidimos aumentar esa dosis a mínimo 3000 mg diarios, principalmente por todos los beneficios y ventajas que tiene este maravilloso nutriente. Sin embargo, la duda surge, ¿Será suficiente? ¿Cada cuando? […]

Comer saludable no es sinónimo a prohibición

Este artículo lo escribo desde mi propia experiencia de vida tanto como mi experiencia como profesional en el área de la salud. A mi consultorio y a mis programas en línea ha llegado mucha gente y una de las grandes preguntas que hacen es si pueden comer… lo que sea que les guste mucho, lo […]

Nutrición Integral y comportamiento en niños

Poco se sabe del efecto que tienen nuestras emociones en los alimentos que consumimos y como éstos tienen efecto directo en nuestras emociones y por tanto en nuestra manera de relacionarnos con los demás y actuar ante los problemas o situaciones de la vida. Lo que comemos y lo que sentimos diariamente afectan la composición […]

Pequeños grandes cambios para mejorar la salud de tus hijos

Hoy quiero compartir contigo pequeños cambios que puedes implementar en casa para mejorar la salud de tus hijos potencializando su sistema inmune y mejorando su estado emocional. Los acontecimientos que un niño vive desde el vientre hasta aproximadamente sus 10 años de edad determinarán el carácter y la salud de su adultez, debido a que […]

Quiche-to-go

Hoy les quiero compartir una receta de Quiche-to-go para desayuno o almuerzo hecho con espinacas, morrón, cebolla, zanahoria, aguacate y cúrcuma. Posterior experimentaremos con otros ingredientes. Esta receta es perfecta para hacer y mandar a los niños en su lonche o para un desayuno rápido, ya que se puede calentar antes de comer en un horno […]